Обнаружить метанол можно доступными физико-химическими способами:

Первый способ
Нужен термометр для измерения температуры кипящих жидкостей, чаще всего доступны термометры для горячей и кипящей воды, градуированные от "0" до "100" градусов (иногда до 120).

Требуется нагреть жидкость в подходящей металлической емкости (турка, кастрюлька) и после измерить температуру, при которой начнется кипение. Метанол закипает примерно при 64 градусах по Цельсию, этанол — при 78 градусах по Цельсию.

Второй способ продолжает первый, точнее подкрепляет его результат.
Осторожно зачерпнуть кипящую жидкость ложкой и после поджечь жидкость. При этом, если цвет пламени синий, перед вами — этанол. Зеленый цвет указывает на опасное содержание метанола.

Третий способ
Химически более точный, медную проволоку предварительно нужно очистить от пленки окислов или защитного покрытия, аккуратно оттереть наждачной бумагой. После чего скрутить из нее спираль и подвергнуть ее нагреву до момента почернения поверхности. В этот момент опустить спираль в заранее подготовленную емкость с испытуемой жидкостью.  Запах прелых яблок, укажет на присутствие в жидкости этанола. А вот резкий, неприятный запах формалина указывает на присутствие метанола.

При случайном приеме внутрь метилового спирта необходимо немедленно вызвать врача и сообщить диспетчеру скорой помощи, что подозреваете отравление метиловым спиртом. Тогда есть гарантия оказания своевременной токсикологической помощи.
При  невозможности вызвать врача — требуется самостоятельно промыть желудок. В качестве противоядия может выступить 10%-ный раствор этилового спирта, который лучше вводить внутривенно, или в крайнем случае выпить полстакана и все таки попытаться оповестить медиков или добраться до ближайшего медучреждения.